Původní přepis receptu

Uvedený recept na přípravu je údajně ruský. Ta informace je jeden z pokladů od kamaráda Lubbeho, který když má náladu, tak vypráví rybářské historky k popukání. Především z lovu lososů, ale také ze severské rybařiny a života obecně. Vždy dokonale opepřené jeho svérázným smyslem pro humor. A kdysi mi prozradil tento tip pro přípravu lipana, který má údajně od Rusů. Takto jsem si ten recept kdysi poznamenal:

Lipan ala Russia: Lipan - kolik masa tolik cibule, pepř + sůl, citron -> naložit

1 hodina

za hodinu vyndat, pokapat olejem

A tady recept končí, takže předpokládám, že je čas stolovat. No vyzkoušejte sami, ideálně přímo někde u vody hodně na severu!